Enzimas pancreaticas

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El pancreas es un organo glandular blando que desempeña tanto funciones exocrinas como endocrinas. La funcion endocrina depende de conjunto de células llamadas islotes pancreaticos o de langerhans, que secretan las hormonas insulina y glucagon a la sangre.

Como glandula exocrina, el pancreas secreta jugo pancreatico a traves del conducto pancreatico en el duodeno. Dentro de los lobulillos pancreaticos se identifican unidades secretoras exocrinas llamadas acinos.

El jugo pancreatico contiene bicarbonato y cerca de 20 enzimas digestivas diferentes. Entre tales enzimas se incluyen:

1-Amilasa

2-Tripsina

3- Lipasa

4-Quimiotripsina

5- Elastasa

6- Carboxipeptidasa

7- Fosfolipasa

8- Coleterolesterasa

9- Ribonucleasa

10- Desoxirribonucleasa